Márton-napi hagyományok, Szent-Márton legendája, Mikor van Márton-nap?
Különleges Márton-napi ínyencséget mutatunk be cikkünkben. A recept ideális lakoma a családnak. Hozzávalók: ( 6 fő részére ) 80-90 dkg liba mellhús bőrével együtt ledarálva 125 g jázmin rizs 1 db nagy poharas tejföl só (ízlés szerint) bors (ízlés szerint) ízlés szerint majoránna…
TovÁbb olvasom
Összegyűjtöttünk néhány jelentős eseményt Márton-napján, amely kellemes szórakozást nyújt kicsiknek és nagyoknak egyaránt. A járványügyi helyzet miatt a műsorváltozás joga fenntartva. Márton-napi vigasság és búcsú, Bogács Aki szeret igazán jókat enni vagy inni a finom borokból, azoknak mindenképpen itt a…
TovÁbb olvasom
Márton napján libát vegyen, a fazékba lesz, mit tegyen, benne lesz a lába, szárnya, fehérmája, a zúzája. A fejét, azt az okosat, vigyázz, szakács, azt ki ne hagyd! Abban minden tudománya, amint a füvet kaszálja. Bőven legyen melle, háta, meg…
TovÁbb olvasom
Hol volt, hol nem volt, volt egyszer a világon egy szegény ember meg a felesége; volt nekik három lányuk. Az apjuk egyszer vásárra készült. Vásárfiát akart hozni a lányainak, előhívatta hát a három lányt, aztán megkérdezte tőlük sorba, hogy hogyan…
TovÁbb olvasom
Márton-napi vendégváró sütemény a Márton-napi mandulás, fahéjas sütemény. A kelt tésztás édes sütemény elkészítése sokak kedvence. Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 kocka élesztő, 2,5 dl langyos tej 3-4 tojás csipetnyi só 2 evőkanál cukor 200 g puha vaj durvára vágott…
TovÁbb olvasom
Hol volt, hol nem volt, hetedhét országon túl, még az Óperenciás-tengeren is túl, volt egyszer egy ember s egy asszony. De azok olyan fösvények voltak, hogy senkinek egy falást isten nevében nem adtak, inkább a szemét szúrták volna ki. Hát…
TovÁbb olvasom
Haragos a Liba pék, a kenyere odaég. Liba pék, te Liba pék, gyere, Liba pék! Ha kisasszony volnál, nem morognál, lágy meleg cipóért kicsi fehér fejkendőben kényesen hajolnál! Ma dühös a Liba pék: csuda-sok a potyadék, a perece nem elég,…
TovÁbb olvasom
Valamikor vadlúd voltam, Vadludakkal vándoroltam. Nagy tavakért lelkesültem, Tengeren is átrepültem. Őszi fényben és homályban, Fel-feltámad régi vágyam: Társaimmal útra kelni, Fényt és felhőt úszva szelni. Majd ha végem itt elérem, Vadlúd formám vissza kérem. Jó barátok, ismerősök, Hogyha jönnek…
TovÁbb olvasom
Bukik, mosdik, tollászkodik, piros csőrrel hivalkodik, fürdik a lúd, hófehér, tiszta ő, ha vízhez ér! Fehérséges, szürkeséges, méltóságos, fürgeséges, társaságban beszélgető, fontoskodva lépegető, hazafelé öntudattal, gőgös hölgyi mozdulattal ideszól, odaszól, kacér bóbita alól.
Márton-nap, akkor természetesen libanyak. A perectésztából libanyak alakú finom, sós ropogtatni valót készíthetünk. Elkészítése nagyon egyszerű és kiváló vendégváró sós sütemény. Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 gramm vaj 30 ml olaj 5 gramm cukor 5 gramm só 30 gramm élesztő…
TovÁbb olvasom