Márton-nap.info

Tag Archive: Márton-napi ételek



Márton-nap 2026 – Mikor lesz, hagyományok és libalakoma

Márton-nap 2026

Márton-nap 2026-ban november 11-én, szerdán lesz. A magyar hagyomány egyik legismertebb őszi jeles napja, amelyhez évszázadok óta hozzátartozik a libalakoma, az újbor kóstolása, a lámpás felvonulás és számos érdekes népszokás. De vajon honnan erednek ezek a hagyományok? Miért éppen libát…
TovÁbb olvasom



Libamell fasírt recept Márton-napra

Libamell fasírt

Lepd meg a családot vagy vendégeidet idén egy igazán különleges fogással! A Márton-napi libafasírt nem csupán egy étel, hanem egy ünnepi élmény. A szaftosra darált libahús, a frissen pirított hagyma és a házi fűszerek melengető harmóniája olyan ízélményt ad, amelyet…
TovÁbb olvasom



Márton-napi édesség: Püspökkenyér

Püspökkenyér

Márton-nap Szent Márton révén ezer szállal kötődik a egyházi világhoz. Különösen német nyelvterületen ehhez az ünnepkörhöz kötődik a püspökkenyér sütése. Elkészítésében a kezdők is bátran belefoghatnak. Különösen kedvelt vendégváró desszert a Márton-napi asztalon. Hozzávalók: 5 egész tojás 250 g cukor…
TovÁbb olvasom